Nguyên liệu chính: cá chép, thịt heo ba rọi, củ riềng, lá chè tươi, mía cây cùng gia vị. Cách dùng: đun hoặc hấp cách thủy cho nóng lại trong 5 phút trước khi ăn - có thể dùng lò vi song để làm nóng lại. Có thể ăn kèm cùng cơm. Có thể bảo quản trong tủ mát trong 3 ngày
